Salta ai contenuti. | Salta alla navigazione

Tu sei qui: Home / Eventi / Calendario / Scrittori in cucina – Letteratura e cucina d’una volta

Scrittori in cucina – Letteratura e cucina d’una volta

Conversazione con immagini a cura di Fabrizia Fiumi

Mercoledì 13 novembre 2019

Fondazione Centro Studi Gottarelli, via C. Sforza 13

La cucina, il cibo le ricette, sono parte integrante della nostra cultura e si legano in maniera inscindibile alla lingua italiana. La letteratura ci offre innumerevoli spunti, veri e propri menu letterari.

Ispirata al tema di Baccanale 2019 "Il gusto dei ricordi" l'incontro di mercoledì 13 novembre ore 21, promosso dalla Fondazione Gottarelli con Fabrizia Fiumi, arricchito dalle letture dell'Associazione culturale Bardur, si propone di raccontare la cucina di scrittori, prosatori e poeti, che sono entrati nelle cucine e ne hanno fissato sulla carta storie, sapori, ricordi.

Il rapporto tra letteratura e cibo è forte e senza tempo. Dai banchetti dei poemi omerici in poi la letteratura si è spesso avventurata nelle cucine, registrando storie e menu, ricordi e sapori, preparazioni e abitudini alimentari. Il rapporto tra letteratura e cibo è forte nel tempo e originale nella nostra Regione. Vi proporremo pertanto un percorso emiliano-romagnolo con alcuni scrittori di casa nostra, da Ariosto a Carducci, Pascoli, i classici, fino ai contemporanei come Guareschi, Tonino Guerra ed altri ancora, senza dimenticare i grandi gastronomi Pellegrino Artusi e Olindo Guerrini, le cui ricette sono vere prose d'arte.

Il legame tra cucina e letteratura è ormai consolidato, ma soprattutto perché il cibo è spesso, molto spesso, compagno delle nostre vicende e vicissitudini. Concludiamo sostenendo che oggi è un esempio di come il cibo abbia un ruolo fondamentale non solo nelle dinamiche di globalizzazione a livello di business, ma come abbia avuto ed ha un ruolo storico importante nell'approfondire la conoscenza reciproca tra un mondo e l’altro, tra una nazione e l’altra.

info: Fondazione Centro Studi Gottarelli Tel. 0542 24487  info@fondazionetoninogottarelli.com

Aperture

ore 21

Prezzi

ingresso libero

Indirizzo internet dell'evento

http://www.fondazionetoninogottarelli.com/le_attivita.php?lan=ITA

Azioni sul documento

Eventi in corso

Emilia 31

serate musica live

Autunno in gioco a Casa Piani

Le proposte della ludoteca - mese di ottobre

Leonardo 1519-2019

Rassegna "Tesori della biblioteca"

#VIVILROSA

ottobre si tinge di rosa per la prevenzione del tumore al seno

2 Dì Cinema e 2 Dì Gusto

rassegna cinematografica oppure cinema + cena nei ristoranti convenzionati

Venerdì DJ

musica dj set

Storia di un burattino

Mostra di sculture in terracotta policroma invetriata

L’Arte dei Suoni, Colori e Parole

appuntamenti musicali

I lunedì del Pio Suffragio

Incontri Autunno-Inverno 2019

Miscellanea

incontri e conferenze

"The Flats"

mostra collettiva

Casa Piani festeggia il compleanno del programma nazionale Nati Per Leggere

Vent’anni di Nati per Leggere

1979-2019: La Nuova Scuola di Musica Vassura Baroncini in festa

40° anniversario di attività

Il Mercato di Palazzo Monsignani

Mercatino a km 0

BACCANALE 2019

Inaugurazione

Monnalisa Caffè live music

Riccardo Ferrini e Lisa Manara

HANDMADE A PALAZZO

Mostra mercato dedicata all'artigianato e al fatto a mano in tutte le sue forme

XXVI BANCO DI ASSAGGIO DEI VINI E DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI DELL'IMOLESE

Rassegna enogastronomica nell'ambito del Baccanale 2019

Scrittori in cucina – Letteratura e cucina d’una volta

Conversazione con immagini a cura di Fabrizia Fiumi

Baccanale 2019

“IL GUSTO DEI RICORDI”

Uno spasso di teatro!

Laboratori a Teatro per bambini dai 4 ai 10 anni

Antinomia

Mostra personale di Enrico Minguzzi

ERF #Stignani Musica Imola

Programma winter Teatro Stignani

2° Torneo Internazionale di Scacchi Città di Imola

tutti gli eventi