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Baccanale 2019

“IL GUSTO DEI RICORDI”

dal 3 al 24 novembre 2019

Centro storico, vari luoghi

E’ “Il gusto dei ricordi” il tema scelto per il Baccanale 2019, l’annuale rassegna sulla cultura del cibo organizzata dal Comune di Imola ed in programma da domenica 3 novembre a domenica 24 novembre.

Succede che il cibo diventi ricordo: una piccola madeleine risveglia improvvisamente ricordi d’infanzia e diventa elemento centrale dell’opera di Marcel Proust “Alla ricerca del tempo perduto”.

Il ricordo di un piatto di famiglia, di un sapore che ha segnato la nostra infanzia. Ricordi non solo di cibi speciali ed eccellenti, di momenti esuberanti e di tavole ricche, ma anche di cibi semplici, legati alla stagionalità e alle occasioni di festa, preparati con prodotti locali, carni povere, verdure dell’orto, erbe e frutti spontanei.

In cucina si può raccontare la tradizione con rispetto, si può tornare al passato guardando anche al futuro. Nella cucina romagnola tradizionale, quella familiare e quella contadina, esistono moltissime ricette che fanno parte della memoria e utilizzano ingredienti semplici e genuini o parti residuali, prodotti non facilmente reperibili nei banchi dei supermercati, ma ancora presenti nelle case di tutti e rappresentativi di una cultura alimentare che sta nuovamente tornando attuale.

Parte da queste considerazioni la scelta del tema del Baccanale 2019, riassunto nel titolo “Il gusto dei ricordi”.

Evento organizzato dal Comune di Imola in collaborazione con: Nuovo Circondario Imolese, Imola Faenza Tourism Company, Arialco, Cia Imola, Coldiretti Bologna, Confagricoltura, Unione Generale Coltivatori Cisl, Pro Loco Imola

Info: 
Servizio Attività culturali
P.zza Gramsci 21 40026 Imola
Tel. 0542 602427/2410/2433
Fax. 0542 602348
info@baccanaleimola.it
attivita.culturali@comune.imola.bo.it

Programma dell'evento

Inaugurazioni

domenica 3 novembre ore 17.30

inaugurazione Baccanale 2019
Teatro comunale Ebe Stignani
la Sindaca di Imola Manuela Sangiorgi inaugura il BACCANALE 2019: IL GUSTO DEI RICORDI
Massimo Montanari, La memoria è oggi, introduzione storica al tema del Baccanale 2019
Leo Gullotta legge “Les petites madeleines” (Marcel Proust, Alla ricerca del tempo perduto. Dalla parte di Swann)
presenta la giornalista Alessandra Giovannini


sabato 9 ore 10.30

inaugurazione
Casa Piani
tra le pagine: una passeggiata dentro ai libri di Beatrice Alemagna
presentazione della mostra dedicata all’autrice dell’illustrazione del Baccanale 2019 con l’attrice Alessia Canducci 

leggi il programma completo della rassegna

Prezzi

ingresso libero salvo diversamente indicato

Indirizzo internet dell'evento

https://www.baccanaleimola.it/

Azioni sul documento

Eventi in corso

Autunno in gioco a Casa Piani

Le proposte della ludoteca - mese di ottobre

L’Arte dei Suoni, Colori e Parole

appuntamenti musicali

I lunedì del Pio Suffragio

Incontri Autunno-Inverno 2019

Miscellanea

incontri e conferenze

Alla tavola di Sua Eminenza.

Il cardinale Chiaramonti, vescovo d’Imola (Mostra)

"The Flats"

mostra collettiva

Casa Piani festeggia il compleanno del programma nazionale Nati Per Leggere

Vent’anni di Nati per Leggere

Emilia 31: music live

appuntamenti musica dal vivo: mese di novembre e dicembre

I venerdì di Elio's

venerdì DJ

Il Baccanale del Bar Centrale

Degustazione di vini

L'ora del tè con madeleine

degustazioni del Baccanale

OLIMOLA

X edizione

Il Baccanale in via Appia

i commercianti ospitano gastronomie e aziende agricole

IN ENOTECA: Ricordi di gusto

le degustazioni del Baccanale

Baccanale 2019

“IL GUSTO DEI RICORDI”

Stop alla violenza di genere

25 novembre – Giornata internazionale contro il femminicidio e la violenza maschile sulle donne

2 Dì Cinema e 2 Dì Gusto

rassegna cinematografica oppure cinema + cena nei ristoranti convenzionati

Mostra di Daniela Iride Murgia

Le serate del Caffè del Duomo

musica live

Via Nino Bixio in Festa

DIAMO IL BENVENUTO AL NATALE CON UN EVENTO MAGICO!

Uno spasso di teatro!

Laboratori a Teatro per bambini dai 4 ai 10 anni

Il Baccanale di Opera Dulcis

Cena con sfilata

Antinomia

Mostra personale di Enrico Minguzzi

ERF #Stignani Musica Imola

Programma winter Teatro Stignani

Incontri in Fondazione

Musica nell’Arte

2° Torneo Internazionale di Scacchi Città di Imola

I concerti della domenica

rassegna di concerti

Giocamuseo

laboratori, giochi e animazioni per bambini e bambine

Pietro Zuffi – Uno scenografo tra la Scala e Cinecittà

Mostra dedicata allo scenografo imolese

Giovedì Letterari

rassegna di incontri
tutti gli eventi